Beschrijving

Per 1000 gram

Schnitzel Gepaneerd – Krokant en mals van Slagerij Ton Slager

Bij Slagerij Ton Slager vindt u verse gepaneerde schnitzels, ambachtelijk bereid van mals varkensvlees. Onze schnitzels zijn voorzien van een luchtig en krokant paneerlaagje, waardoor ze bij het bakken in de pan een heerlijke goudbruine korst krijgen. Ideaal voor een snelle maaltijd of een feestelijk diner.

Waarom kiezen voor gepaneerde schnitzels van Ton Slager?

• Ambachtelijk bereid van mals varkensvlees van topkwaliteit

• Voorzien van een krokant en goudbruin paneerlaagje

• Snel en eenvoudig te bereiden in de pan

• Geschikt voor zowel doordeweekse maaltijden als feestelijke diners

Met de schnitzels van Slagerij Ton Slager zet u in een handomdraai een echte klassieker op tafel die bij jong en oud in de smaak valt.

👉 Bestel nu online en proef de ambachtelijke kwaliteit van Slagerij Ton Slager.

Recept: Gepaneerde schnitzel met champignonroomsaus

Een klassieke combinatie die zorgt voor een feestelijke maaltijd.

Ingrediënten (voor 4 personen)

• 4 schnitzels gepaneerd (Slagerij Ton Slager)

• 250 g champignons (in plakjes)

• 1 ui (gesnipperd)

• 1 teen knoflook (fijngehakt)

• 200 ml kookroom

• 1 el roomboter

• 1 el olijfolie

• Peper en zout naar smaak

• Verse peterselie (fijngehakt)

Bereidingswijze

1. Bak de schnitzels: verhit boter en olie in een koekenpan en bak de schnitzels in 6–8 minuten goudbruin en gaar. Haal uit de pan en houd warm.

2. Maak de saus: fruit ui en knoflook in dezelfde pan, voeg de champignons toe en bak tot ze goudbruin zijn.

3. Room erbij: schenk de kookroom in de pan en laat kort inkoken tot een romige saus. Breng op smaak met peper en zout.

4. Serveren: leg de schnitzels op borden en schep de champignonroomsaus eroverheen. Garneer met peterselie.

Serveer tip

Lekker met gebakken aardappeltjes en een frisse salade of sperziebonen.

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.