Beschrijving

Per 250 gram

Spekblokjes Mager – Ambachtelijk gesneden bij Slagerij Ton Slager

Bij Slagerij Ton Slager vindt u mager gesneden spekblokjes, gemaakt van hoogwaardig varkensspek. Deze spekblokjes bevatten minder vet, maar zijn nog steeds rijk van smaak. Ideaal om krokant uit te bakken en als smaakmaker in tal van gerechten.

Waarom kiezen voor magere spekblokjes van Ton Slager?

• Minder vet, maar toch boordevol smaak

• Heerlijk krokant na het uitbakken

• Geschikt voor stamppotten, pasta’s, ovenschotels, salades en soepen

Met de magere spekblokjes van Slagerij Ton Slager geeft u elk gerecht nét dat beetje extra smaak en bite, zonder dat het te vet wordt. Perfect voor wie bewust wil koken, maar niet wil inleveren op kwaliteit of smaak.

👉 Bestel nu online en ervaar de ambachtelijke kwaliteit van Slagerij Ton Slager.

Recept: Pasta carbonara met magere spekblokjes

Een Italiaanse klassieker met een Hollandse twist – rijk van smaak, maar lichter dankzij de magere spekblokjes.

Ingrediënten (voor 4 personen)

• 150 g spekblokjes mager (Slagerij Ton Slager)

• 350 g spaghetti

• 3 eieren

• 75 g Parmezaanse kaas (geraspt)

• 1 teen knoflook (fijngehakt)

• 1 el olijfolie

• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar een kopje kookvocht.

2. Bak de spekblokjes in een koekenpan met olijfolie krokant. Voeg de knoflook toe en bak kort mee.

3. Klop de eieren los met de Parmezaanse kaas, zout en royaal zwarte peper.

4. Meng de pasta met de spekblokjes en haal van het vuur. Roer het eimengsel erdoor en voeg eventueel wat kookvocht toe om een romige saus te krijgen.

5. Serveer direct met extra Parmezaanse kaas en een draai peper.

Serveer tip

Lekker met een frisse groene salade en een stuk knapperig stokbrood.

👉 Met de magere spekblokjes van Slagerij Ton Slager maakt u een lichte, maar toch smaakvolle variant van een echte Italiaanse klassieker.

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.