Oma’s drumsticks

Beschrijving

Ca. 2,5 kg.

Oma’s Kipdrumsticks – Mals en vol van smaak

Onze Oma’s Drumsticks zijn afkomstig van Hollandse scharrelkippen die de ruimte krijgen, rustig groeien en uitsluitend plantaardig voer eten. Dat zorgt voor vlees met een stevige structuur en een pure, volle smaak.

Drumsticks staan bekend om hun sappigheid en dat heerlijke vlees aan het bot. Perfect om te bereiden in de oven, in de pan of natuurlijk op de barbecue – altijd een favoriet bij jong en oud.

Waarom Oma’s Drumsticks?

• Afkomstig van Hollandse scharrelkip

• Heerlijk mals vlees met veel smaak

• Ideaal voor oven, pan of barbecue

• 100% plantaardig gevoerd, eerlijk en diervriendelijk

• Authentiek en puur kippenvlees

Recept: geroosterde kipdrumsticks uit de oven

Ingrediënten (4 personen)

• 8 Oma’s kipdrumsticks

• 3 el olijfolie

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 2 el honing

• 2 el sojasaus

• 1 tl paprikapoeder

• ½ tl chilipoeder (optioneel)

• Zout en peper naar smaak

Voor erbij:

• Geroosterde aardappeltjes of friet

• Frisse salade of gegrilde groenten

Bereidingswijze

1. Voorbereiden:
   Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. Marinade maken:
   Meng olijfolie, knoflook, honing, sojasaus, paprikapoeder, chilipoeder, zout en peper in een kom.

3. Drumsticks marineren:
   Wentel de drumsticks door de marinade en leg ze op de bakplaat. Giet de resterende marinade eroverheen.

4. Oven:
   Rooster de drumsticks 35–40 minuten in de oven. Keer halverwege om en bestrijk met het bakvocht voor extra glans en smaak.

5. Serveren:
   Serveer de kipdrumsticks warm, met aardappeltjes en een frisse salade.

Kerntemperatuur:
De drumsticks zijn gaar bij een kerntemperatuur van 75°C (in het dikste deel van het vlees, zonder bot).

Tip van de slager

Drumsticks zijn echte allemansvrienden: heerlijk bij frietjes of aardappeltjes uit de oven, maar ook top voor op de barbecue.

Let op!
Omdat de producten met de hand gesneden worden, kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken.