Beschrijving

Per stuk

Gerookte Kipfilet – Ambachtelijk bereid bij Slagerij Ton Slager

Ontdek de pure smaak van gerookte kipfilet van Slagerij Ton Slager. Onze kipfilet wordt met zorg geselecteerd en langzaam gerookt voor een heerlijk zachte structuur en een verfijnde rooksmaak. Het resultaat: een malse en eiwitrijke lekkernij die perfect past bij elk moment van de dag.

Of u nu kiest voor een plakje op een broodje, verwerkt in een frisse salade of als smaakmaker in een warm gerecht – onze gerookte kipfilet tilt iedere maaltijd naar een hoger niveau.

Waarom kiezen voor gerookte kipfilet van Ton Slager?

• Ambachtelijk bereid

• Eiwitrijk en mager vlees – ideaal voor een gezonde levensstijl

• Veelzijdig te gebruiken: brood, salade of borrelhapje

• Altijd van topkwaliteit

Recept: Pasta pesto met gerookte kipfilet

Een smaakvol en eenvoudig gerecht dat in minder dan 20 minuten op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse maaltijd!

Ingrediënten (voor 4 personen)

• 300 g gerookte kipfilet (in reepjes)

• 350 g pasta (penne of fusilli)

• 2 el groene pesto

• 150 g cherrytomaten (gehalveerd)

• 1 courgette (in blokjes)

• 1 rode ui (in ringen)

• 50 g rucola

• 2 el pijnboompitten (geroosterd)

• 2 el olijfolie

• Parmezaanse kaas (geraspt, naar smaak)

Bereidingswijze

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar een kopje kookvocht.

2. Bak de groenten: verhit olijfolie in een pan en fruit de ui. Voeg daarna de courgette toe en bak kort mee.

3. Voeg de kipfilet toe: doe de reepjes gerookte kipfilet in de pan en verwarm ze 2 minuten mee.

4. Meng de pasta: schep de gekookte pasta erdoor en voeg de pesto toe. Gebruik eventueel een beetje kookvocht om de saus smeuïg te maken.

5. Maak het af: roer de cherrytomaten en rucola erdoor, bestrooi met pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

Serveer tip

Lekker met een frisse salade en een glas droge witte wijn.

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.